30 LAT TEMU, W WIELKOPOLSCE, NARODZIłA SIę BIEDRONKA. NIKT WTEDY NIE PRZYPUSZCZAł, żE TA SIEć STANIE SIę POPULARNA W CAłEJ POLSCE!
Lata 90. czyli czas wielkich zmian. To wtedy narodziła się Biedronka
Obecnie Biedronka to marka rozpoznawalna w całej Polsce, z ponad trzema tysiącami sklepów w całym kraju. Jednak początki tej sieci sięgają Śremu, gdzie Mariusz Świtalski, przedsiębiorca z Wielkopolski i właściciel holdingu Elektromis, otworzył pierwszy sklep. Lokalizacja przy ul. Sikorskiego, w budynku dawnego Państwowego Ośrodka Maszynowego, stała się miejscem, gdzie klienci mogli robić zakupy szybko i przede wszystkim tanio.
1 lutego 1995 roku - dzień narodzin Biedronki
Pierwsza Biedronka, otwarta w Śremie 1 lutego 1995 roku, przyciągała klientów swoją prostotą i niskimi cenami. Towary były wystawiane w dużych ilościach na prostych metalowych półkach, a część asortymentu znajdowała się w kartonach na paletach. Taki sposób prezentacji produktów przypominał bardziej hurtownię niż typowy sklep, co miało na celu obniżenie kosztów operacyjnych.
— W tamtych czasach trzeba było umieć zaryzykować. Dla mnie historia z Biedronką rozpoczęła się od Henia Jaskuły, który przyszedł i mówił "Otwieramy Biedronkę" — opowiada Barbara Głochowiak, księgowa, która przez blisko dekadę była kierowniczką w pierwszej Biedronce w Polsce.
— Nie byłam przekonana do tego na początku. Pracowałam wtedy w rachubie w odlewni żeliwa, a w Biedronce miały się pojawić kasy fiskalne, pierwsze komputery. Namówił mnie jednak i tak się wszystko zaczęło— opowiada śremianka i dodaje, że siłą śremskiej Biedronki byli ludzie.
Jak podkreśla nasza rozmówczyni, w ekipie byli sami młodzi ludzie i to był chyba klucz do sukcesu śremskiego sklepu.
— Oni byli naprawdę oddani tej pracy. Nigdy nie było krzyków, nie było hałasów. Poza tym oni mnie słuchali, trochę traktowali jak matkę. I tak się jakoś to wszystko udało — zdradza Barbara Głochowiak, dodając, że wśród młodej załogi był również jej najmłodszy syn.
Z czasem wygląd sklepów Biedronka ewoluował. Po dwóch latach działalności, wnętrza stały się bardziej przyjazne dla klientów, stopniowo odchodząc od pierwotnego wyglądu hurtowni. Inspiracją dla polskiej Biedronki były zachodnie sieci dyskontowe, które pokazywały, że można sprzedawać produkty w przystępnych cenach, zachowując jednocześnie wysoką jakość obsługi.
— Na początku faktycznie było tam... obskurnie. Umówmy się, że sam POM był przedsiębiorstwem maszynowym, więc wiadomo duża hala, nieogrzewana. Warunki bojowe, ale wszystko ruszyło i się rozkręciło. Co istotne w tej śremskiej Biedronce mieliśmy od początku regały, a nie w każdej były — dodaje dawna szefowa pierwszej Biedronki i stwierdza, że przechodząc z odlewni do Biedronki, rozpoczęła przygodę życia.
Dlaczego Śrem wystartował przed Poznaniem?
Przez długi czas było przekonanie, że pierwszy sklep sieci Biedronka wystartował w Poznaniu 4 kwietnia przy ul. Newtona. To okazało się jednak błędne. Kiedy w Poznaniu trwały przygotowania do otwarcia Biedronki, ta śremska już od lutego działała.
Stało się tak najprawdopodobniej dlatego, że śremski sklep ruszył z biegu, bo powstał na bazie działającego tu wcześniej Elektromisu, będącego własnością pomysłodawcy Biedronek, czyli Mariusza Świtalskiego. Nie zmienia to jednak faktu, że to właśnie w Śremie narodziła się sieć dyskontów, która dziś liczy sobie ponad trzy tysiące sklepów.
Przejście Biedronki w ręce portugalskiego inwestora
Wielu może się zastanawiać, jak w Biedronki nagle zaangażowali się dość jednak egzotyczni jak na lata 90. Portugalczycy. Zanim Jeronimo Martins kupiło sieć Biedronek, już wcześniej robiło interesy z Mariuszem Świtalskim. W 1995 roku zakupiło od niego Eurocach, które były wówczas siecią największych hurtowni spożywczych w Polsce.
Trzy lata później, w 1998 roku, postanowili zakupić również sieć Biedronek, których przez ten okres przybyło do niemal 250 sztuk. W rozmowie z nami Barbara Głochowiak wspominała, że tamtych latach otwierano Biedronki wszędzie. Była specjalna ekipa osób, które dopowiadały za rozwój sieci i szukały nowych miejsc pod sklepy.
Dziś Biedronka to sieć licząca tysiące sklepów. Na koniec 2024 roku w Polsce działało ich dokładnie 3 730. Warto dodać dwie rzeczy w temacie Biedronek.
Po pierwsze w Śremie, gdzie wszystko się zaczęło, obecnie działają cztery sklepy tej marki. Najnowsza Biedronka w Śremie znajduje się przy ul. Kolejowej, w budynku dawnej fabryki wozów Malinowskiego. Jej otwarcie odbyło się "tyle co".
A po drugie sieć Biedronek postanowiła wyjść poza granice Polski i w marcu 2025 roku otwarł się pierwszy sklep tej marki na Słowacji.
Przez trzy dekady Biedronka stała się nieodłącznym elementem polskiego krajobrazu handlowego, a jej historia pokazuje, jak z lokalnej inicjatywy można stworzyć ogólnokrajową sieć, która zmienia sposób, w jaki Polacy robią zakupy.